|
|
|
· Asador Maitetxu: (Almirante, 2 - Tél. 91 531 01 09) Cuisine basque. Viandes et poissons grillés. Gâteau de noix, glaces. · Bocaíto: (Libertad, 6 - Tél. 91 532 12 19). Cuisine andalouse. Omelette aux crevettes , poisson frit, petits côtelettes , tostas. · El 37 de la Reina: (Reina, 37 - Tél. 91 532 94 71) Cuisine catalane. Roxeat, salades, morue à la catalane, sorbets…. · Extremadura: (Libertad, 13 - Tél. 91 531 82 22) Cuisine d´Estrémadure. Migas, caldereta, chevreau, ris …. · La Barraca: (Reina, 29 - Tél. 91 532 71 54) Cuisine valencien. Riz noir, paëlla de la huerta, salade de fruits de mer…. · La Carreta: (Barbieri, 10 - Tél. 91 532 70 42) Cuisine argentine. Filet "Carreta", cannelloni maison, panqueques... · La Cocina del Desierto: (Barbieri, 1 - Tél. 91 523 11 42) Cuisine marocaine. Couscous de viande, poisson et légumes, humus, tahine.... · La Panza es Primero: (Libertad, 33 - Tél. 91 521 76 40) Cuisine mexicaine. Nachos (galette de maïs), tacos, quesadillas (crêpes de maïs fourrées de fromage), thon « diable », tartelettes… · Le Bistrot de Chueca: (Reina, 4 - Tél. 91 701 08 73) Cuisine du marché/française. Foie micuit, onglet de bœuf avec échalote et de la sauce « chimichurri »… · La Sacristía: (Infantas, 28 - Tél. 91 522 09 45) Cuisine imaginative. Morue, boudin dans pâte feuilletée, oeufs rompus, tostas… · Lemao: (Infantas, 6 - Tél. 91 521 67 92) Cuisine méditerranéenne. Carpaccio de poulpe, escalope de cerf, nouilles… · Mumbai Massala: (Recoletos, 14 - Tél. 91 435 71 94) Cuisine indienne. Tandoor, samosas, poulet tikka, curries, biryani… · Robata: (Reina, 31 - Tél. 91 521 85 28) Cuisine japonaise. Sushi, sashimi, rouleaux de riz avec concombre, tempura… · Salvador: (Barbieri, 12 - Tél. 91 521 45 24) Cuisine traditionnelle. Soupe de poisson, lotte, merlu, queue de taureau, morcillo.
|
|
|
|
 |
